מצרכים:

• קילו בשר טחון
• חצי כף תבלין על האש
• חצי כף ראס אל חנוט
• חצי כף תבלין על האש
• רבע כף תבלין על האש
• רבע כף כורכום
• רבע כפית מלח
• צרור כוסברה
• צרור פטרוזיליה

הוראות הכנה:

1. בקערה- לערבב היטב את כל המרכיבים.
2. מהעיסה שנוצרה, ליצור את הקבבים או קציצות.
3. ויאללה לנינג'ה: מצב גריל, High, למשך 8 דקות. 
4. אחרי 4 דק להפוך.

קבב בנינג'ה גריל על מקל קינמון

אם המתכון הפשוט להכנת קבב משעמם אתכם, הכנו עבורכם גרסה נוספת וחגיגית יותר. קבב על מקל קינמון זו מנה נהדרת שניתן להגיש באירועים מיוחדים ובשבתות. המתכון המושלם הזה מוגש לכם מאת מירי קמינר גולד. 

מצרכים:

• שמן זית לריסוס/ הברשה
• 9-10 מקלות קינמון

מצרכים לתערובת הבשר:

• 500 גרם בשר טחון
• 2 שיני שום
• כפית מלח
• פלפל לפי הטעם
• כפית סודה לשתייה
• אפשר להוסיף ירק או בצל קצוץה

הוראות הכנה: 

1. בקערה שמים את כל המצרכים לתערובת הבשר ומערבבים היטב.
2. מניחים את התערובת במקרר חצי שעה.
3. לאחר מכן, יוצרים כדור בשר ומשטחים אותו עם היד.
4. מניחים את מקל הקינמון באמצע הבשר וסוגרים, כך שקצה אחד יבלוט. חוזרים על הפעולה לשאר הקבבים.
5. מניחים את פלטת הגריל בנינג’ה ומפעילים: תוכנית גריל, על חום MED למשך 8 דקות, כשהמכשיר חם, מרססים מעט שמן על הקבבים ומכניסים פנימה.
6. לאחר 4 דקות להפוך את הקבבים.

בהצלחה ובתיאבון!