מרכיבים:

• 2 נתחי חזה עוף (ניתן להגדיל לפי הכמות הרצויה)
• 2 כפות שמן
• 5 כפות רוטב טריאקי
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כפית צ'ילי גרוס

טיפ קטן: רוב בעלי הנינג'ה לא יודעים את זמני הבישול המדויקים.
בטבלת הבישול שלנו תמצאו זמן, טמפרטורה ותוכנית ל-63 מאכלים נפוצים בנינג'ה
לפרטים על הטבלה 👉

1. מניחים את נתחי חזה העוף בקערה ומוסיפים את כל המרכיבים.

2. מערבבים היטב, מכסים ומכניסים למקרר להשריה של לפחות 30 דקות כדי שהעוף יספוג את הטעמים.

3. אם יש מדחום מובנה, מחברים אותו לנינג'ה ותוקעים אותו בחלק השמן ביותר בחזה העוף.
   

4. אם אין מדחום מובנה, מפעילים את מכשיר הנינג'ה על תוכנית  GRILL , חום MED, למשך
5. 20 דקות.

6. כאשר הנינג'ה מוכן להפעךה, מכניסים את נתחי העוף ומפזרים מעל את שאריות הרוטב מהקערה.

7. צולים כ-10 דקות, הופכים את הנתחים לצד השני וממשיכים לצלות עוד כ-10 דקות.
   

8. חזה העוף מוכן כאשר הטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-74°C.

9. מוציאים את חזה העוף מהמכשיר ומגישים..

גרסה 2: חזה עוף בנינג'ה גריל מאת שיראל חייג פחימה

מצרכים:

• חזה עוף
• תבלין גריל עוף
• פפריקה אדומה
• אבקת שום
• מלח
• שמן

הוראות הכנה:

1. מסדרים את נתחי חזה העוף בתוך תבנית אפיה.
2. מפזרים מעל את כל התבלינים ומערבבים היטב כך שהעוף יצופה מכל הצדדים.
3. מפעילים את מכשיר הנינג'ה על תוכנית GRILL בחום MED.
4. כאשר המכשיר חם, מכניסים את התבנית עם חזה העוף וצולים כ-10 דקות.
5. הופכים את נתחי העוף לצד השני וממשיכים לצלות עוד 10–15 דקות, לפי עובי הנתחים.
6. זמן הצלייה הכולל הוא בדרך כלל 20–25 דקות, עד שחזה העוף מבושל ורך.

גרסה 3: חזה עוף בנינג'ה על תוכנית Air Fryer - דניס דנצ'יק

מצרכים:

• 1 קילו חזה עוף חתוך לשניצלים
• 1 כפית מלח
• ½ כפית פלפל שחור
• 3 כפיות תבלין גריל עוף
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית תבלין על האש
• 3 כפות רוטב טריאקי
• 1 כף שמן זית
• 4 כפות מים

הוראות הכנה:

1. בקערה גדולה מערבבים היטב את כל מצרכי המרינדה.
2. מוסיפים את נתחי חזה העוף, מערבבים כך שכל הנתחים יצופו במרינדה ומניחים להשריה של כ-15 דקות.
3. מפעילים את הנינג'ה על תוכנית Air Fry בחום 180° ומחממים מראש.
4. מסדרים את נתחי העוף בתוך המכשיר בשכבה אחת.
5. צולים כ-5 דקות, הופכים את הנתחים לצד השני וממשיכים לצלות עוד כ-5 דקות.

יוצא עסיסי וטעים, בתאבון!

גרסה 4: חזה עוף שלם בנינג'ה - של סתיו אדם

מצרכים:

• 1 חזה עוף שלם, מופשר וחתוך לשניים

• 2 כפות שמן זית

• 1 כף דבש

• 2–3 שיני שום כתושות

• 1 בצל לבן חתוך לרצועות

• 3–4 פטריות חתוכות

• 1 פלפל אדום חתוך לרצועות

• ½ כפית מלח

• ½ כפית פלפל שחור

הוראות הכנה: 

1. מערבבים בקערה את השום הכתוש, הדבש, שמן הזית, המלח והפלפל.

2. מורחים היטב את התערובת על נתחי חזה העוף מכל הצדדים.

3. מניחים בסלסלת הנינג'ה את הבצל, השום, הפטריות והפלפל האדום כמצע.

4. מניחים מעל הירקות את נתחי חזה העוף.

5. מפעילים את הנינג'ה על תוכנית BAKE (אפייה) בחום 160° למשך 25 דקות.

6. לאחר מכן עוברים לתוכנית ROAST (רוסט) בחום 180° למשך 25 דקות נוספות, עד שהעוף מזהיב ומוכן.

בתאבון!