צ'יפס קולורבי בנינג'ה הוא תוספת קלה, טעימה ופשוטה להכנה, שמתאימה לצד ארוחת צהריים או כנשנוש חם מהיר. הקולורבי מקבל בתהליך הצלייה מרקם רך מבפנים והשחמה נעימה מבחוץ, והתיבול מוסיף לו הרבה טעם בלי צורך בהכנה מורכבת. המתכון הזה לצ'יפס קולורבי בנינג'ה דורש מעט מצרכים, ניתן להתאים אותו לתבלינים שאוהבים, והוא דרך מצוינת ליהנות מקולורבי בצורה קצת אחרת.
מצרכים
-
2 קולורבים
-
1-2 כפות שמן זית
-
1 כפית אבקת שום
-
1 כפית מלח
-
1 כפית פלפל שחור
-
½ כפית פפריקה מתוקה/ חריפה / מעושנת (לא חובה)
אפשר להוסיף או לשנות תבלינים לפי הטעם.
הוראות הכנה:
-
שוטפים היטב את הקולורבים, מקלפים את הקליפה העבה וחותכים לרצועות צ'יפס אחידות בגודל הרצוי.
-
מעבירים לקערה, מוסיפים את שמן הזית והתבלינים ומערבבים היטב, עד שכל מקלות הקולורבי מצופים באופן אחיד.
-
מפעילים את הנינג'ה על תוכנית צלייה (Roast) בחום של 190 מעלות.
-
מסדרים את מקלות הקולורבי בסלסלה בשכבה אחידה, בלי לצופף אותם יתר על המידה.
-
צולים כ-14-18 דקות, עד שהקולורבי מתרכך ומשחים. מנערים את הסלסלה כל 4-5 דקות במהלך ההכנה.
טיפ קטן: רוב בעלי הנינג'ה לא יודעים את זמני הבישול המדויקים.
בטבלת הבישול שלנו תמצאו זמן, טמפרטורה ותוכנית ל-63 מאכלים נפוצים בנינג'ה
לפרטים על הטבלה 👉
בתאבון!😋
