מאת ליאור רויטר

מצרכים:

• 6 כפות טחינה גולמית
• 4 ביצים
• חצי כפית מלח
• כפית סודה לשתייה
• כף מייפל
• שומשום לפיזור מעל

הכנה:

1. לערבב יחד את כל המצרכים לבצק יחד.
2. למזוג לתבנית המתאימה למכשיר (כאן נעשה שימוש בתבנית אינגליש קייק) לפזר שומשום מעל.
3. להפעיל את הנינג’ה: תוכנית Bake (אפייה), חום 180 מעלות, למשך 25 דקות. להכניס כשהמכשיר חם.
4. לבדוק וכשמוכן להוציא, להניח את הלחם על רשת למשך עשר דקות (זה חשוב כדי לתת לו להתאוורר).