חומוס קלוי בנינג'ה הוא אחד הנשנושים הכי פשוטים, טעימים וממכרים שאפשר להכין בבית. בעזרת כמה מצרכים בסיסיים ותוך פחות מ-20 דקות, תקבלו גרגירי חומוס זהובים, פריכים ומתובלים, שמתאימים לנשנוש בין הארוחות, לאירוח או כתוספת לסלטים. במתכון הבא תלמדו איך להכין חומוס קלוי בנינג'ה בקלות, עם תיבול נהדר ותוצאה שתגרום לכם להכין אותו שוב ושוב.

מצרכים

• 1 קופסת שימורי חומוס (550 גרם, כ-290 גרם לאחר סינון). ניתן להשתמש גם בגרגירי חומוס קפואים שהופשרו או בגרגירי חומוס שבושלו בבית.

• 1 כף שמן זית או שמן קנולה

• ½ כפית מלח

• ¼ כפית שום גבישי

• ¼ כפית אבקת בצל

• ½ כפית פפריקה מתוקה (ניתן להשתמש גם בפפריקה מעושנת)

• ¼ כפית פפריקה חריפה (לא חובה)

הוראות הכנה:

1. מסננים את גרגירי החומוס ושוטפים היטב.

2. מייבשים היטב בעזרת מגבת או נייר סופג. ככל שהחומוס יהיה יבש יותר, כך הוא יהיה פריך יותר.

3. מעבירים את גרגירי החומוס לקערה, מוסיפים את השמן ומערבבים היטב. מוסיפים את התבלינים ומערבבים שוב עד שכל הגרגירים מצופים באופן אחיד.

4. מעבירים את גרגירי החומוס לסלסלת הנינג'ה בשכבה אחידה.

5. מפעילים את הנינג'ה על תוכנית טיגון באוויר חם (Air Fry) בחום 200 מעלות.

6. מטגנים כ-12-15 דקות. מנערים את הסלסלה כל כמה דקות כדי לקבל השחמה אחידה.

7. מוציאים מהנינג'ה ומניחים לגרגירי החומוס להתקרר במשך כמה דקות. בזמן הקירור הם יהפכו לפריכים יותר.

8. ניתן להוסיף מעט מלח או מיץ לימון טרי לפני ההגשה, לפי הטעם.

טיפ קטן: רוב בעלי הנינג'ה לא יודעים את זמני הבישול המדויקים.
בטבלת הבישול שלנו תמצאו זמן, טמפרטורה ותוכנית ל-63 מאכלים נפוצים בנינג'ה
לפרטים על הטבלה 👉

בתאבון!😋