אין הרבה דברים שמספקים כמו המבורגר בנינג'ה. שילוב מדויק בין נוחות, מהירות וטעם שקשה להתחרות בו.
מדובר ברגעים של ניחוחות שממלאים את הבית, של ביס עסיסי שאתה פשוט לא רוצה שייגמר.
יש משהו קסום בפשטות של מתכון טוב. כשיש לך חשק למשהו מנחם, טעים, וכזה שאפשר לשדרג בכל פעם עם תוספות שונות – המבורגר בנינג'ה הוא בדיוק הכתובת.
לא משנה אם אתה טיפוס של קלאסי עם בצל וקטשופ, או שאתה אוהב לדחוף פנימה גבינות מיוחדות, רטבים פיקנטיים או ירקות צלויים – הבסיס תמיד נשאר מנצח.
אין כמו הרגע הזה שבו אתה מתיישב לאכול משהו שהכנת בעצמך, בלי להתפשר על האיכות, בלי להמתין לשליח, ובלי לשלם מחיר מופקע.
המבורגר בנינג'ה הוא לא רק פתרון מהיר – הוא דרך להפוך ארוחה פשוטה לחגיגה.
ואם לא ניסית את זה עד עכשיו – זו ההזדמנות שלך.
מאת: אפרת אייזיק | מכשיר: נינג'ה גריל | אפשרי להכנה עם כל מכשיר שיש בו תוכנית גריל (GRILL)
מצרכים (ל-2 המבורגרים):
-
2 קציצות המבורגר (אפשר טריות או קפואות)
-
לחמניות המבורגר
-
שמן קנולה/ זית (לא חובה)
-
תוספות אפשריות: חסה, עגבנייה, בצל מקורמל, פטריות מוקפצות, אבוקדו, קטשופ, מיונז, ברביקיו, איולי שום וכו’
הוראות הכנה:
-
מחממים את המכשיר על תוכנית גריל (GRILL), דרגת חום High
-
כשהמכשיר מוכן (מצפצף), להניח את הקציצות על הרשת (אפשר לרסס קלות שמן).
-
4–5 דקות מכל צד לקציצה בעובי רגיל (אם רוצים מדיום-רייר – 3 דקות).
-
אפשרות לשדרוג: אם רוצים לתת ללחמניות עוד קראנצ'יות, אפשר לקלות אותן בנינג'ה, חצי דקה–דקה.
-
לקראת הסוף, בודקים ומוציאים בהתאם למידת העשייה המועדפת.
-
לחתוך את הלחמנייה, למרוח רוטב, להניח חסה/ עגבנייה/ בצל, לשים את הקציצה – ובתאבון!
טיפים מומלצים:
-
אם ההמבורגר קפוא – פשוט להוסיף 1–2 דקות לזמן הצלייה, לא צריך להפשיר.
-
למי שאוהב צריבה חזקה – לחיצה קלה עם מרית בשניות הראשונות תיצור קריספיות טובה יותר.
