אם אתם מחפשים דרך קלה, מהירה ובעיקר טעימה להכין פשטידה בנינג'ה, הגעתם בדיוק למקום הנכון. הפשטידה שלפניכם משלבת גבינות עשירות, בצל ירוק טרי – וריח שממלא את הבית בטוב ופותח את התיאבון.

הקסם של פשטידה בנינג'ה טמון בפשטות ובגמישות.  זהו מתכון שמתאים לכל שעה ביום – בצהריים כמנה עיקרית, בערב להכין לילדים עם סלט טרי או אפילו כמאפה מפנק לאירוח.

מעבר לטעם ולנוחות, פשטידה בנינג'ה היא פתרון מעולה למי שמחפש דרך לנצל גבינות שנשארו במקרר, או סתם להכין משהו ביתי בלי להסתבך. 

הבצק הרך והעסיסי, הקרום הזהוב שמתקבל מלמעלה, והריח הממכר שמתפשט במטבח – כל אלו הופכים אותה לאחת הפייבוריטיות שלנו, גם בבית וגם בקרב העוקבים.

אז אם עוד לא ניסיתם להכין פשטידה בנינג'ה – עכשיו זה הזמן להתחיל.

מאת: הילה אמסלם קליין

מצרכים

• 3 ביצים

• כוס יוגורט

• חצי חבילה גבינה בולגרית

• כפית מלח

• חצי כפית פלפל

• חצי כוס שמן זית

• גבינה צהובה מגורדת (כ-2 חופנים)

• חצי כוס קמח (אפשר גם קמח תופח)

• כפית אבקת אפיה

• תוספות אפשריות: בצל ירוק, פטרוזיליה, תירס, תפוח אדמה

הוראות הכנה:

1. בקערה מערבבים את כל החומרים יחד

2. משמנים תבנית חד פעמית שמתאימה בגודל לנינג'ה.

3. יוצקים פנימה את הבלילה ומיישרים בעזרת מרית.

4. מכניסים את התבנית לנינג'ה

5. מפעילים את הנינג'ה: תוכנית אפייה (BAKE) על חום 150 מעלות למשך 40 דקות.