קיצור דרך: איך מכינים קוסקוס במיקרוגל

אם אתם ממהרים ובא לכם קוסקוס חם, אוורירי וטעים היום נלמד איך מכינים קוסקוס במיקרוגל במהירות הבזק.

באופן מסורתי, קוסקוס יכולה להיות תהליך שלוקח לא מעט זמן, אבל עם המתכון הזה תוכלו להכין קוסקוס מהיר במיקרוגל המושלם לשילוב עם מנות הבשר או הירקות האהובות עליכם.

אחד הדברים הגדולים במתכון הזה הוא כמה קל להכין אותו. כל מה שאתה צריך זה סולת, שמן, מלח ומים חמים. מתכון זה נהדר גם למי שחדש בבישול או שאין לו גישה לכיריים. כל מה שצריך זה מיקרוגל וקערה ואתם מוכנים לצאת לדרך. זה גם מתכון נהדר לסטודנטים או לכל מי שגר בדירה קטנה עם שטח בישול מוגבל.

דבר אחד שכדאי לזכור בעת הכנת המתכון הזה הוא להקפיד לנפות באמצעות מסננת קוסקוס לאחר מחזור הבישול האחרון. זה יסיר את כל הגושים ויבטיח שהקוסקוס יהיה קל ואוורירי. ניתן להשיג מסננת כזו בחנויות של כלי בית.

בין אם אתם מבשלים לעצמכם או למשפחה, קוסקוס מהיר במיקרוגל הוא אופציה מושלמת לכל סוג ארוחה. אז בפעם הבאה שחסר לכם זמן או שאתם מחפשים תוספת פשוטה למנה העיקרית, נסו את המתכון הזה. לא תתחרטו, בואו נתחיל.

קערת קוסקוס

קוסקוס מהיר במיקרוגל מאת נאוה מלכה

מצרכים:

  • חצי קילו סולת
  • רבע כוס שמן
  • מלח- כף שטוחה
  • 3 כוסות מים

אופן הכנה:

  1. נערבב את את כל המצרכים בתוך קערה ונכניס את הקערה ל-3 דקות במיקרוגל.
  2. נוציא אותה החוצה, נפורר את הקוסקוס בעזרת מזלג, נוסיף כוס מים חמים ונכניס למיקרוגל לעוד 3 דקות.
  3. שוב נוציא, נפורר את הקוסקוס עם מזלג, נוסיף כוס מים חמים ונכניס לעוד 3 דקות נוספות.
  4. ואותו תהליך שוב, נוציא את הקערה החוצה, נפורר עם מזלג, נוסיף כוס מים חמים וחזרה פנימה לעוד 3 דקות.

כך סך הכל 4 פעמים הכנסנו למיקרוגל כשבפעם הראשונה ללא מים.

בפעם הזאת כשנוציא את הקערה החוצה נעביר על הקוסקוס ניפוי באמצעות נפה של קוסקוס (ניתן להשיג בחנויות של כלי בית)

וזהו. בתיאבון!

צפו בסרטון ההדרכה: איך מכינים קוסקוס במיקרוגל

1 של 3