מחפשים ארוחת בוקר מהירה וקלה? ההצעה שלנו: לביבות יוגורט! הלביבות האלה אווריריות, עשויות ממרכיבים פשוטים, טוויסט נחמד לעומת הלביבות המסורתיות. מתכון מיוחד מאת אורלי קרלין ילמד אתכם איך להכין לביבות יוגורט אווריריות וטעימות שיפתחו לכם את היום בטעם טוב.
מרכיבים ללביבות יוגורט:
- כוס יוגורט
- ביצה
- 2 כפות חמאה מומסת
- כוס קמח
- 2 כפות סוכר
- ¼ כפית מלח
- ½ כפית סודה לשתיה
- כפית אבקת אפיה
הוראות להכנת לביבות יוגורט:
- מערבבים יוגורט עם ביצה וחמאה
- בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה וסוכר
- מאחדים בין רטובים ויבשים, מערבבים עד שנוצרים גושים לא צריך להגיע לאחידות.
- משאירים אותם בין 15 ל-20 דקות לעמוד
- ואז לטגן- ליצוק את הבלילה למחבת עד לקבלת הזהבה.
הסוד הוא לא לערבב יותר מדי אחרת נקבל בצק גומי. זה נשמע נגד כל הכללים אבל זה באמת עובד- הילדים שלי מתים על זה. אפשר לאכול עם שמנת חמוצה, דבש או ממרח שוקולד.
