אם בא לכם מנה מהירה וקלה להכנה שגם מתאימה לחג, פשטידת ברוקולי וגבינה כשרה לפסח זה מה שאתם צריכים. זו מנה מלוחה ודשנה שאפשר להנות בתור ארוחת צהריים או ערב, כמנה עיקרית או כתוספת. זוהי בחירה פופולרית לאירועים רבים. המנה הזו עשויה מקמח מצה, במקום קמח החיטה המסורתי. המילוי מורכב מברוקולי, ביצים וגבינה, המשולבים ליצירת תערובת טעימה וקרמית, מזינה ומשביעה.
זוהי בחירה מצוינת למי שמחפש אופציה חלבית קלילה. השילוב של ברוקולי וגבינה מלוחה הופך אותו לבחירה פופולרית עבור ילדים ומבוגרים כאחד. ניתן להתאים אותו בקלות לטעמים אישיים על ידי הוספת עשבי תיבול או תבלינים נוספים.
הכנת פשטידת ברוקולי עם קמח מצה לא דורשת הרבה זמן ומאמץ. כל מה שצריך לעשות זה לערבב את כל המצרכים ולהכניס לתנור, כך שכל אחד יכול להכין אותה.
פשטידת ברוקולי וגבינה לפסח היא מנה טעימה ובריאה שבטוח תשמח את כולם בארוחה המשפחתית. בין אם נתקעתם בלי מתכון בשניה האחרונה או שסתם בא לכם לרענן את אוסף המתכונים שלכם, פשטידת ברוקולי וגבינה לפסח בטוח תשמח אפילו את האוכלים הבררנים ביותר.
פשטידת ברוקולי עם קמח מצה מאת עדינה בטש
מצרכים:
- 1 כוס קמח תופח
- חצי כפית פלפל שחור
- 25 גרם חמאה רכה
- 1 גביע גבינה לבנה
- 1 שמנת חמוצה
- 250 גרם גבינה מלוחה מגורדת
- 100 גרם גבינה קשקבל/צהובה מגורדת
- 4 משולשים חתוכים של גבינה מותכת (לא חייב)
- 3 ביצים.
- 1 חבילת מיני ברוקולי (לאחר חליטה וסינון המים)
אופן ההכנה:
- לערבב את כל המרכיבים ולשים ב-2 תבניות אינגליש קייק
- לאפות על 180 מעלות עד להזהבה.
בהצלחה ובתיאבון!
אם אהבתם את המתכון להכנת פשטידת ברוקולי וגבינה כשרה לפסח שתפו אותו עם חברים ומשפחה
אם גם אתם הכנתם, נשמח לשמוע איך יצא.
